طبخ

طبخ

يعتبر الطبخ من أهم الأمور الواجبة على كل سيدة منزل والذى لابد من اتقانه بشكل صحيح ومميز لكى يتم الحصول على وجبات مميزة ؛لذلك اليك سيدتى مجموعه من أفضل النصائح التى تساعدك على القيام بأعمال طبخ مميزة وتساعدك على كسب قلب زوجك وكل من حولك .

لكى تقومى بأعمال طبخ سريعه وسهله ومميزة لابد أن تكونى دائما جاهزة بالمقادير والمكونات لكى تكونى قادرة على الحصول على نتائج مبهرة  ؛الطبخ قد يكون من المطبخ المصرى أو السورى أو الخليجى وغيرها من الأشكال المختلفه ؛ويشمل الطبخ الحلويات والبقوليات والمشويات والمسلوق وغيرها من الأطباق الأخرى .

طبخ

طبخ

كيفيه الحصول على طبخ رائع ؟

1-لابد أن تكونى جاهزة دائما وتقومى بأعمال تحضير لمكونات الوجبة التى تريدين اعدادها ؛هذا الأمر يساعد على توفير الوقت والجهد .

2-لابد من تخزين البهارات المستخدمة سواء الملح أو الكزبرة والفلفل الاسود وغيرها من أشكال البهارات الأخرى فى مكان بارد وجاف ؛فمن المتعارف عليه أن درجات الحرارة المرتفعه والرطوبة العاليه تفقد البهارات نكهتها .

3-لابد من بشر الفاكهة سواء الخضار أو البرتقال ووضعها فى مكان بارد ووضعها على الأكلات للمساعدة على اضفاء نكهة مميزة .

4-امكانيه تجميد أكياس من الصلصه أو المرق وهذه المواد تساعد على سهوله عمل الأكلات وعدم الحاجة الى الوقت الطويل من أجل الطبخ .

5-اذا استخدمى الثوم ؛قومى بمسح يدك فى حوض المطبخ الستسنليس من أجل المساعدة على ازاله رائحة التوم من اليد .

6-قومى بسلق المكرونة أقل من المدة المدونة على الأكياس بدقيقة .

7-لابد من وضع الدواجن فى محلول من الملح لكى تظهر نكهتها بقوة أثناء الطهى .

8-اذا كانت لديك عزومة ؛فلا تقوم بطبخ أى طبيخ جديد ؛ولكن قومى بطهى وجبات تكونى بارعه فى اعدادها وتكون سهله فى ذات الوقت .

9-لابد من ارتدائ أكياس بلاستيكية عند تقطيع البصل حتى لا تتعرض يدك لرائحة البصل .

10-اذا اكتشفتى بأن وجبة ما ملحها زائد يمكن اضافه حبة من البطاطس تساعد على امتصاص الموالح المتواجدة بالطعام .

لابد أن تكونى حريصه على تنظيف المطبخ بشكل مستمر منعا لانتشار البقايا الدهنية والزيتية التى تشوه من الشكل الخارجى للمطبخ ؛ولابد من الاعتماد على أفضل المنظفات والمساحيق القوية .

Bookmark the permalink.

Comments are closed